Un'Esperienza Enogastronomica Unica: Alla Scoperta dei Vini delle Langhe

Un'Esperienza Enogastronomica Unica: Alla Scoperta dei Vini delle Langhe

Locandina dell'evento

Giovedì 27 marzo, a partire dalle 19:30, il ristorante Orologio offre l'opportunità di vivere un'esperienza sensoriale imperdibile, un viaggio tra i sapori e i profumi delle Langhe, uno dei territori vinicoli più prestigiosi d’Italia. La serata, che avrà come protagonista il celebre viticoltore Claudio Alario, promette di essere un evento esclusivo dedicato alla cultura del vino e alla cucina di alta qualità.

Claudio Alario, uno dei principali interpreti della viticoltura langarola, presenterà la sua azienda di Diano d’Alba, fondata nel 1900 dalla sua famiglia e divenuta nel corso degli anni una realtà di riferimento per la produzione di alcuni dei più noti vini piemontesi: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo e Barolo. Alario, con il suo impegno nel preservare le tradizioni e al contempo innovare nel rispetto del territorio, ha portato la sua cantina a livelli di eccellenza internazionale.

Durante la serata, i partecipanti potranno degustare quattro etichette d’eccezione, selezionate per raccontare la varietà e la qualità dei vini di questa rinomata regione vinicola. Ogni vino sarà abbinato a una portata del menù gourmet creato ad hoc per l’occasione, in un'esperienza di pairing che farà scoprire il perfetto equilibrio tra cucina e vino.

I vini in degustazione sono:

• Dolcetto, Sorì Montagrillo, 2022 - DOCG Dolcetto di Diano d'Alba

• Barbera, Valletta, 2021 - DOC Barbera d'Alba Superiore

• Nebbiolo, Cascinotto, 2021 - DOC Nebbiolo d'Alba

• Barolo, Sorano, 2020 - DOCG Barolo

  
  

Un'opportunità imperdibile, non solo per gli amanti del buon vino, ma per chi desidera conoscere più da vicino la storia e la filosofia di uno dei produttori più stimati delle Langhe, direttamente attraverso le parole di Claudio Alario.

I posti per questa esclusiva serata sono limitati e per partecipare è necessario prenotare il proprio posto al numero +41 91 923 23 38 o via email all’indirizzo info@ristoranteorologio.ch.

Non lasciatevi sfuggire l'occasione di brindare insieme a una serata speciale, dove tradizione, passione e sapori piemontesi saranno i protagonisti di una serata indimenticabile.