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Birrificio No Land (Melano)


Il Birrificio No Land nasce nel 2015 da un’idea di un gruppo di amici appassionati di birra artigianale che dopo numerosi anni passati a sperimentare presso le cantine e i garage di casa come homebrewers, decidono di avviare questo progetto. Il birrificio No Land si trova a Melano, un piccolo paese del Ticino a pochi chilometri da Mendrisio, occupando quello che era il laboratorio di produzione della gazzosa Galli.?La sala cottura ? da 2,5 hl e la cantina vanta 6 fermentatori per un totale di 20 hl.

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